雞絲炒香瓜
材料
   1.雞柳200g
2. 香瓜1個
3. 小黃瓜1條
調味料
  

1. 鹽 2. 醬油 3. 米酒 4. 糖5. 香油6. 太白粉
烹調步驟
 

1.黃瓜、香瓜皆切粗條
2. 雞柳與調味料拌勻
3. 起油鍋，隨即放入雞柳炒熱，加入香瓜及小黃瓜，最後再加些許醬油及鹽，即可
     

今天主廚：余政憲
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