鹽煮鯽魚
材料
  鯽魚三條、薑、蒜頭
調味料
 
烹調步驟
 

1.將鯽魚洗乾淨,放入鍋內中,加入一些水蓋過魚身
2.加入拍碎的蒜頭及薑片,煮滾即可等稍微收乾後就可以上桌了

     

今天主廚:郭美珠•陳蒼嶺
 

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