1.香菇泡水後切絲，木耳切絲金針對切，蔥切段備用
2.起油鍋，爆香蔥花，再加入金針拌勻後加入木耳再拌炒一下後加入香菇絲後加入一些水拌炒
3.最後再加入香菇水後拌均後等湯汁收乾一些後再加入蔥花即可