生吞黃子佼
材料
青、紅、黃椒各一個、香腸、貢丸、肉鬆、三色豆、白飯
調味料
鹽
烹調步驟

1.甜椒先將頭部切開去除籽的部份備用
2.將貢丸、香腸均切小丁
3.起油鍋將飯下鍋炒散後加入黑楜椒拌勻
4.最後加炒好的飯加裝入備用的甜椒內即可食用

今天主廚： 洪誠陽