黑胡椒豬柳
材料
小里肌肉1條、辣椒1條、蔥1支、香菜少許、洋蔥半個
調味料
醬油2大匙、糖1小匙、黑楜椒少許、水少許
烹調步驟

1.小里肌肉切片先炸過
2.起油鍋加入黑楜椒炒香
3.加入辣椒、蔥花、醬油、糖和水炒開
4.加入肉片炒香後加入洋蔥絲炒熟既可起鍋盛入盤內撒上香菜


今天主廚:蘇愛倫