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炒扁浦
材料
蝦油、蝦米少許、蔥、肩浦
調味料
基本調味料
烹調步驟

1.肩浦切塊,蝦米用溫水泡軟
2.少許油熱鍋,蝦米、蔥爆香,加入少許蝦油
3.加入肩浦,炒至八分熟
4.加入適量水悶煮


今天主廚:李祖寧