1.先把雞丁用醬油跟麻油醃一下
2.下油鍋快炒至6分熟後取出備用
3.另外再起油鍋，先把洋蔥爆香後再把雞肉回鍋，並加入調好的醬汁一起拌炒均勻。
4.最後再把青椒、紅椒跟鳳梨一同下鍋拌炒，起鍋前芶一點芡就可以完成了。