民視新聞網

 

 

 

 

 

 

苦盡甘來
材料
苦瓜、辣椒
調味料
醬油、醋、糖
烹調步驟

1.起油鍋,將切好的苦瓜入鍋中拌炒
2.等苦瓜熟後,加入辣椒
3.最後加入糖及其他的調味料拌炒均勻即可
4.可熱食也可冰冰箱後再食用,是兩種不同的口感


今天主廚:湯志偉