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透抽豆腐
材料
透抽一尾、豆腐四塊、蔥、薑、蒜
調味料
醬油、糖、鹽
烹調步驟

1.先蔥薑蒜爆香
2.再放入切好的透抽
3.等透抽熟後再放入豆腐及醬油入鍋悶煮
4.等豆腐入味後即可


今天主廚:王中皇