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魚香肉片
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材料
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豬肉200g、馬鈴薯150g、木耳2片、蔥、蒜、薑末各1小匙 | ||||
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調味料
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糖、醋各1茶匙、辣豆瓣醬1小匙、太白粉1小匙 | ||||
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烹調步驟
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1.將糖、醋、醬油和辣豆瓣醬調拌在一起做成魚香醬備用 |
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今天主廚：黃小虎 |
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