
|
三杯田雞
|
|||||
|
材料
|
田雞、大蒜7~8個、老薑、九層塔、辣椒 | ||||
|
調味料
|
糖、米酒、白麻油、醬油 | ||||
|
烹調步驟
|
1.麻油先爆香,加入辣椒、大蒜、老薑 |
||||
|
|
|
今天主廚:高凌風 |
|||