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水果沙拉
材料
鳳利半個、罐頭水蜜桃2片、奇異果1個、櫻桃、萵苣、葡萄乾
調味料
美乃滋、鳳梨汁1大匙、蜂蜜1/2大匙
烹調步驟

1.將鳳梨果肉挖,切適口大
2.將奇異果去皮切半圓片,生菜洗淨瀝乾水份
3.生菜墊底,將所有的水果材料放入事先挖空的鳳梨殼中
4.再將所有調味料拌勻,淋在水果上即可


今天主廚:丁乃箏