民視新聞網

 

 

 

 

 

 

炒烏龍麵
材料
烏龍麵一包、小白菜、筍子、絞肉、蔥
調味料
基本調味料
烹調步驟

1.先放蔥入鍋爆香後加入筍子和絞肉入鍋拌炒
2.等肉熟後加入烏龍麵拌勻,加入小白菜蓋上鍋蓋約6分鐘
3.等菜熟後加入鹽適量拌勻即可起鍋


今天主廚:鄭進一、安迪