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麻婆豆腐
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材料
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豆腐、瘦絞肉、辣豆瓣醬、蔥花、蒜頭、辣椒、花椒粉 | ||||
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調味料
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基本調味料、太白粉、香油 | ||||
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烹調步驟
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1.豆腐去邊切小丁 |
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今天主廚:謝金燕 |
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