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辣蝦
材料
大蝦數隻、朝天椒、薑、蒜
調味料
胡椒粉、米酒、醬油、白醋、糖
烹調步驟

1. 先將辣椒、薑、蒜末,再放進鍋中爆香
2. 再把蝦放進去
3. 加入米酒、醬油、白醋和糖
4. 蓋上鍋蓋悶一下即可起鍋


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