味噌香雞
材料
  

1. 雞腿2隻
2. 蔥3根
3. 嫩薑
4. 味噌
調味料
  

烹調步驟
 
  1. 雞腿切塊、薑切片，切蔥花
  2. 味噌用水泡開
  3. 起油鍋，放薑片爆香，再將雞肉煎熟
  4. 將味噌倒入悶煮約20分鐘即可
     
今天主廚：楊小萍
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