鳳梨橙汁芭樂蝦
材料
  

1. 芭樂1顆
2. 柳橙汁
3. 草蝦仁半斤
4. 吉士粉
調味料
  

糖
烹調步驟
 
  1. 草蝦仁沾吉士粉油炸至熟撈起
  2. 芭樂切條，鍋內倒少許柳橙汁及少許糖與芭樂拌勻，將草蝦放入一起燴炒，盛起
  3. 盤邊以鳳梨切片圍邊裝飾
     
今天主廚：余政憲
下一道菜 上一道菜 回美鳳美食