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三杯鮮魷
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材料
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新鮮魷魚2條、薑15片、大蒜10粒、紅辣椒2支、九層塔20公克 | ||||
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調味料
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麻油1/2杯、米酒1/2杯、醬油1/4杯、糖1/4茶匙、白胡椒粉 | ||||
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烹調步驟
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1.魷魚洗淨後，切成半寸寬圓圈形，頭部對剖切短 |
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今天主廚：阿西 |
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