|
桔醬排骨
|
|||||
|
材料
|
子排半斤、桔醬、雞蛋 |
||||
|
調味料
|
糖、白醋、香油、太白粉、細鹽、白胡椒 |
||||
|
烹調步驟
|
1.子排切成小塊加鹽白胡椒香油雞蛋先拌好再加太白粉備用 2.油鍋熱後下子排，炸至金黃色即可 3.桔醬加糖，白醋一點水下鍋和子排一起炒即可起鍋 |
||||
|
|
|
今天主廚：羅時豐＋大廚 |
|||
