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紅燒肉
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材料
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豬前腿肉、三角油豆腐、魯蛋、蔥、薑、辣椒 | ||||
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調味料
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一般 | ||||
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烹調步驟
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1.先將蔥薑爆香 2.再將切好的腿肉加入鍋內 3.再加醬油和些許的糖，蓋上鍋蓋燜數分鐘 4.加入油豆腐和魯蛋再加一點的醬油和辣椒 5.再燜個數分鐘，等東西都入味了就可以起鍋了 |
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今天主廚：蔡頭 |
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