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韓國涼麵
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材料
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麵、洋蔥1個、 蕃茄2個(紅一點但略酸)、 小黃瓜3條 、金蝦米一把、 新鮮蝦仁大約半斤、蟳味棒一盒 、檸檬3個、 香菜一把 | ||||
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調味料
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韓國特製辣醬、鹽、味精 | ||||
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烹調步驟
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1.先煮麵，熟後撈起泡冰水備用 2.洋蔥、蕃茄、小黃瓜切丁加入蟳味棒、泡過的金蝦米和燙熟的蝦仁再加入鹽、味精調味 最後加入麵條，適量的檸檬汁及香菜即可 |
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今天主廚：蔡閨 拿手料理：多的數不清 |
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