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味噌"過貓"
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材料
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味噌一碗、"過貓"一把 | ||||
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調味料
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一般 | ||||
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烹調步驟
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1.先用清水燙菜，熟後撈起備用 2.熱油鍋，將菜放入，加入味噌拌炒 3.加入一點水，用小火燜一下即可起鍋 |
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今天主廚：楊峻榮 掌廚經驗：做的經驗很少，都是吃比較多 拿手料理：最愛吃媽媽作的菜 |
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