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義大利麵
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材料
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義大利麵、絞肉1斤、大蝦子15隻（預留3隻其餘先剝好）、美式番茄醬（內含蒜及蘑菇）、大洋蔥1個、植物性奶油1塊 | ||||
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調味料
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黑胡椒粉、橄欖油 | ||||
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烹調步驟
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1.
把義大利麵煮熟，沖涼備用 2. 將蝦子先燙半熟 3. 加入橄欖油，拌炒絞肉及大洋蔥 4. 放入蝦子、美式番茄醬，與麵充分攪拌 5. 撒黑胡椒即可 |
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今天主廚：蔡秋鳳 |
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