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母女連心套餐(炸香蕉皮、蜜鬆餅)
編號：
1058
主廚：
慕鈺華&張瑞涵
材料：
炸香蕉皮:香蕉8根、雞蛋2顆、麵包粉50公克、麵粉50公克
蜜鬆餅:鬆餅粉100公克、雞蛋2顆、牛奶一瓶
調味料：
炸香蕉皮:糖適量
蜜鬆餅:蜂蜜適量
烹調步驟：
炸香蕉皮:
1.把雞蛋加入麵粉中攪拌均勻。
2.將香蕉皮放入拌勻的麵糊中，沾勻即可準備油炸。
3.起油鍋，香蕉皮下鍋油炸至金黃色即可。
(如沾好麵糊後，可視個人喜好，再沾上麵包粉下鍋油炸)
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蜜鬆餅:
1. 把雞蛋加入鬆餅粉、牛奶攪拌均勻。
2. 將拌勻的鬆餅粉倒入鬆餅機中烤至兩面金黃色即可。
最後，在鬆餅上淋上適量的蜂蜜即可上桌。