乾煎挪威鮭魚片
 
 
  1. 挪威鮭魚片250克
  2. 花椰菜
  1. 鹽
  2. 米酒
  3. 醋
  4. 水
  5. 檸檬汁
  6. 黑胡椒醬
  1. 魚片雙面抹上鹽巴，入鍋煎至肉呈粉紅色
  2. 川燙花椰菜排盤
  3. 魚煎好後裝盤滴上幾滴檸檬汁即可
    （也可直接沾椒鹽或以黑胡椒醬淋上也可）
范姜明律 媽媽