白玉洋蔥
洋蔥
鱈魚肝
細柴魚
醬油
白醋
洋蔥切絲,放入冰水40分鐘後撈起,放入冰箱冰10分鐘,撈起
用醬油、白醋、檸檬汁調味淋上,在放上鮪魚罐頭及柴魚片
蘇嘉全