家常米粉炒
 
 
  1. 米粉1 包(用熱水蒸過)
  2. 大骨湯
  3. 辣椒
  4. 蒜苗
  5. 蒜頭
  6. 蝦仁
  7. 五花肉
  8. 蔥
  9. 高麗菜絲
  10. 芹菜、辣椒、香菇絲
  1. 胡椒粉
  2. 糖
  1. 五花肉、辣椒、香菇切絲，蒜頭切末
  2. 起鍋，爆蒜、五花肉、香菇，再放蝦仁，加鹽、醬油、洋蔥，拌炒一會兒再放入高麗菜
  3. 再放入高湯，放入高湯、蔥、米粉放進炒鍋，最後滴上香油即可
梁又南＋媽媽