炒菜花
綠花椰菜
蝦米
蒜頭
豬骨湯塊
綠辣椒
一般調味料
花椰菜先川燙撈起,蒜頭切末、青辣椒切片
起油鍋,爆蝦米、蒜頭,加鹽巴先盛起
餘油炒花椰菜及豬骨湯塊、水悶煮,再放入爆香之蝦米、蒜頭即可
費玉清