芝麻煎龍鱈
 
 
  1. 圓鱈1斤（先切好片）
  2. 黑、白芝麻各一大匙
  3. 洋蔥1顆
  4. 辣椒 2 根
  5. 蕃茄2顆
  6. 香菜些許
  7. 蛋白1個
  8. 蒜頭
  1. 麵粉
  2. 鹽
  3. 米酒
  4. 壽司醋
  1. 所有的蔬果材料都切成丁，拌勻備用
  2. 鱈魚切片加鹽與酒調味，沾蛋白及麵粉與芝麻，入鍋煎熟，盛起
  3. 蒜頭切末與醋拌勻，再加入所有蔬果丁混合，淋上魚肉上即可
白冰冰