葵香雙拼
 
 
  1. 蝦仁
  2. 雞蛋
  3. 蕃茄
  4. 雞蛋豆腐
  5. 蔥
  1. 太白粉
  2. 米酒
  3. 麻油
  1. 蝦仁加蛋清與太白粉拌勻
  2. 起鍋，蝦仁過油取出，再用大火將蝦仁與米酒翻炒，灑少量麻油即可
  3. 蕃茄切片裝飾
  1. 豆腐切塊，用小火煎至焦黃
  2. 灑上蔥花即可
項薇 媽媽