黑胡椒牛小排
 
 
  1. 牛小排500克
  2. 洋蔥
  3. 青椒
  4. 大蒜2粒
  5. 奶油
  1. 葡萄酒1大匙
  2. 黑胡椒醬
  1. 牛小排切塊，蒜頭切片，洋蔥、青椒切條狀
  2. 鍋中放1 匙奶油炒香大蒜，放入牛小排煎至兩面金黃，再加入青椒、洋蔥拌炒，再倒入黑胡椒醬拌勻即可
聶雲