年糕料理
 
 
  1. 年糕1 條（白色的）
  2. 豬里肌肉
  3. 蔥
  4. 蝦米
  5. 辣椒
  6. 蒜頭
  7. 香菜
  1. 醬油
  2. 黑醋
  3. 麻油
  4. 胡椒粉
  1. 肉、年糕切片，蔥切段、辣椒切末
  2. 肉片用醬油、胡椒粉、米酒略醃3. 起油鍋，放入蔥、蝦米、白菜拌炒，再加米酒及年糕悶煮，再放鹽、醬油
  3. 最後放入肉片拌炒即可
況明潔