蔬菜濃湯
 
 
  1. 高麗菜1顆
  2. 洋蔥1顆
  3. 紅蘿蔔1條
  4. 雞胸肉
  5. 低脂牛奶
  6. 牛油
  7. 高湯
  1. 鹽
  2. 麵粉
  1. 高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔切絲
  2. 雞胸肉煮熟剝絲
  3. 起油鍋，炒洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜，再放入高湯煮
  4. 用油炒麵粉至金黃色放入湯中，再放入牛奶及牛油調味即可
李驥