梅子雞
 
 
  1. 土雞半隻
  2. Q梅
  3. 老薑
  4. 高麗菜
  5. 香料
  1. 麻油
  2. 米酒
  3. 白糖
  1. 老薑切片，與土雞、麻油一起炒香
  2. 加入半杯米酒悶煮一下
  3. 加水、Q梅、糖、香料
  4. 至全熟，再放入高麗菜即可
陳林玉滿 媽媽