酸白菜肉絲
 
 
  1. 酸白菜
  2. 豬里肌肉
  3. 紅辣椒數根
  1. 太白粉
  2. 鹽
  3. 糖
  4. 醬油
  5. 香油
  1. 豬肉切絲，加太白粉、鹽略醃
  2. 酸白菜、辣椒切絲
  3. 起油鍋，放入肉絲炒熟，再加入酸白菜及適量的糖、醬油、香油拌炒，最後灑上紅辣椒絲即可
倪敏然