義大利海鮮飯
 
 
  1. 蛤蜊
  2. 洋蔥
  3. 蒜頭
  4. 魚片
  5. 花枝
  6. 龍蝦
  7. 九層塔
  8. 蕃茄
  9. 白酒
  10. 高湯
  11. 起司粉
  1. 鹽
  2. 番紅花
  3. 胡椒粉
  1. 洋蔥、蒜頭切丁入鍋爆香，再放入白酒、水、鹽、胡椒粉及義大利米
  2. 燙龍蝦，撈起，九層塔切碎
  3. 另起一油鍋，將所有海鮮料煎熟，再加白酒、胡椒鹽
  4. 將飯盛入盤中，所有材料放在上面，蕃茄丁、九層塔灑再上面即可
貝蒂