香菇魯肉飯
材料
 
  1. 帶皮五花肉300克
  2. 香菇6朵
  3. 豆干5塊
  4. 紅蔥酥些許
  5. 香菜些許
調味料
 
  1. 米酒
  2. 醬油
  3. 冰糖
  4. 五香粉
烹調步驟
 
  1. 香菇、五花肉、豆干切丁
  2. 起油鍋,放入五花肉、豆干、香菇炒勻
  3. 再加入紅蔥酥和所有調味料,再以小火悶爛盛出即可
     
今天主廚:小鳳仙
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