火紅聖誕
材料
 

1.紅、綠辣椒各20根
2. 干貝20粒
3. 小魚乾2大把
4. 豆鼓1大把(乾的)
5. 蘿蔔乾1大把
6. 蔥
7. 老薑
8. 蒜頭約15粒
9. 銀絲卷2條

調味料
 

一般調味料

烹調步驟
 
  1. 將所有材料切碎,起油鍋,先爆香蒜、薑、蔥
  2. 在將辣椒、干貝、豆鼓、小魚乾、蘿蔔乾放入炒熟即可
     
今天主廚:趙樹海
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